Flunder-Rouladen mit Spargel, Trüffel, Pecorino Toscano und Kartoffeln
Involtini di sogliola con asparagi, tartufo, pecorino toscano e patate
32 €
Il Matriciano · Lissabon
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Schollenfilets, um Spargel gerollt und mit Pecorino-Käse gefüllt, verfeinert mit Trüffelaroma und serviert mit Kartoffeln.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- Scholle
- Spargel
- Trüffel
- pecorino toscano
- Kartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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