Thunfisch-Tartar mit Burrata-Stracciatella und Trüffel
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23 €
Il Matriciano · Lissabon
Thunfisch-Tartar serviert mit Burrata-Stracciatella und Trüffel.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß32%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus fein gewürfeltem rohem Thunfisch, gewürzt und serviert mit cremiger Burrata Stracciatella und Trüffelspänen.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- burrata stracciatella
- Trüffel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?