Тартар з тунця з буратта страчателла та трюфелем
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23 EUR
Il Matriciano · Лісабон
Тартар з тунця подається з буратта страчателла та трюфелем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки32%
- Жири64%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з дрібно нарізаного сирого тунця, приправленого та подаваного разом із вершковою burrata stracciatella та стружкою трюфеля.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- тунець
- burrata stracciatella
- трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?