Тартар из тунца со страчателлой из бурраты и трюфелем
Tartare di tonno con stracciatella di burrata e tartufo
23 €
Il Matriciano · Лиссабон
Тартар из тунца, подаваемый со страчателлой из бурраты и трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры64%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из мелко нарезанного сырого тунца, приправленного и поданного вместе с кремовой burrata stracciatella и стружкой трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тунец
- burrata stracciatella
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?