Vadrózsa Étterem
Budapest · Ungarisch · €€€€ · 30 Gerichte · 800 HUF – 13.800 HUF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag12:00–23:00
- Dienstag12:00–23:00
- Mittwoch12:00–23:00
- Donnerstag12:00–23:00
- Freitag12:00–23:00
- Samstag12:00–23:00
- Sonntag12:00–16:00
Was man hier bestellen sollte
Gänseleber-Duo (Pastete und Terrine) mit roten Zwiebelkonfitüre und frischem Hausbrot7.800 HUF≈ 21,37 €
Gegrillte Zitronen-Hähnchenbrust mit Ziegenkäse-Brokkoli und Wildreis-Konfetti7.800 HUF≈ 21,37 €
Enten-Trio (Keule, Brust, Leber) mit Kohlnudeln und balsamischen Roter-Bete-Würfeln8.800 HUF≈ 24,10 €
Wildes Rinderbacken mit Semmelknödeln8.800 HUF≈ 24,10 €
In Fladenbrot gebackenes Artischocken-Kalbsragout8.800 HUF≈ 24,10 €
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ELŐÉTELEK / STARTERS
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Wildrosen-Amuse-Bouche (kalte Gänseleber, geräucherte Gänseleberbrust, Gänseleberpastete, Gänsekäse, jüdisches Ei)
8.800 HUF≈ 24,10 €Vadrózsa ízelítő (hideg libamáj, füstölt libamell, libamáj pástétom, libasajt, zsídó tojás) -
Gegrillter Ziegenkäse mit gemischtem Gartensalat
6.800 HUF≈ 18,63 €Grillezett kecskesajt kerti kevert salátávalGegrillter Ziegenkäse serviert mit einem gemischten Salat.
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Im Ofen gebackener Markknochen mit Knoblauch und Toast
5.800 HUF≈ 15,89 €Kemencében sült velőscsont fokhagymával, pirítóssal -
Gambas Pil-Pil (Garnelen mit Knoblauch, süßer und scharfer Paprika)
7.800 HUF≈ 21,37 €Gambas Pil-Pil (fokhagymás garnéla édes és csipőspaprikával) -
Fischknusperli mit roten Zwiebeln
4.800 HUF≈ 13,15 €Halpertő lilahagymával
SUPPEN LEVESEK / SOUPS
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Fleischbrühe mit Matzenknödeln und Gemüse
3.200 HUF≈ 8,77 €Húsleves maceszgombóccal és zöldségekkelConsommé serviert mit Gemüse und Matzenknödeln.
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Palóc-Suppe mit frischem Dill und hausgemachtem Sauerrahm
3.200 HUF≈ 8,77 €Palócleves friss kaporral és házi tejföllel -
Hausgemachtes Brot
800 HUF≈ 2,19 €Helyben készített házi kenyér
HAUPTSPEISEN FŐÉTELEK / MAIN COURSES
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Tagliatelle mit exotischen Pilzen und Parmesanspänen
7.800 HUF≈ 21,37 €Tagliatelle egzotikus gombákkal, parmezán forgácscsal -
Hautgebratenes Zanderfilet mit Avocado-Garnelen und gegrilltem Gemüse
8.800 HUF≈ 24,10 €Bőrén sült fogas filé avokádós garnélával és grillezett zöldségekkel -
Knusprige Schweinshaxe "Pékéné-Art"
8.800 HUF≈ 24,10 €Ropogós malaccsülök "Pékéné módra"Knusprige Schweinshaxen.
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Wiener Kalbs schnitzel mit traditionellem Kartoffelsalat
8.800 HUF≈ 24,10 €Borjú bécsi hagyományos burgonyasalátávalKalbsschnitzel serviert mit Kartoffelsalat.
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Kalbsragout Paprikas mit Eierklößchen
7.800 HUF≈ 21,37 €Borjúpaprikás tojásos galuskával -
Knusprige Gänselende mit Schinken und gekochtem Ei
8.800 HUF≈ 24,10 €Ropogós libacomb sólettel és főtt tojással -
Gegrillte Gänseleber mit gebackenen Äpfeln oder Lecsó und cremigem Kartoffelpüree
12.800 HUF≈ 35,06 €Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével -
Ribeye-Steak mit Erbsen-Sauce oder Lecsó und gerösteten Kartoffeln
12.800 HUF≈ 35,06 €Ribeye steak zöldbors mártással vagy lecsóval, pirított burgonyával -
Kalbs Wellington mit Hirschpilz-Kartoffelcreme
13.800 HUF≈ 37,80 €Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
DESSERTS DESSZERTEK / DESSERTS
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Crème brulée mit frischen Früchten
3.200 HUF≈ 8,77 €Crème brulée friss gyümölcsökkelCrème brulée serviert mit frischem Obst.
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Belgischer Schokoladen-Lava-Cake mit Stracciatella-Eis
3.200 HUF≈ 8,77 €Belga csokoladelava sztraccsatella fagylalttal -
Flódni mit Walnüssen und Beeren-Eis
3.200 HUF≈ 8,77 €Flódni dió fagyalttal -
Somlói Galuska mit knuspriger Schokolade und kandierten Walnüssen
3.200 HUF≈ 8,77 €Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
EMPFEHLUNG DES CHEFS CHEF AJÁNLATT
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Kastaniencremesuppe mit gewürztem geröstetem Pekannuss-Topping
3.200 HUF≈ 8,77 €Gesztenyekrémleves fűszeres pörkölt pekándióval -
Gänseleber-Duo (Pastete und Terrine) mit roten Zwiebelkonfitüre und frischem Hausbrot
7.800 HUF≈ 21,37 €Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel -
Schnecken im Gehäuse mit Kräuterbutter (6 Stück)
5.800 HUF≈ 15,89 €Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db) -
Grillezett citromos csirkemell kecskesajtos brokkolival és vadrizs-konfettivel
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Enten-Trio (Keule, Brust, Leber) mit Kohlnudeln und balsamischen Roter-Bete-Würfeln
8.800 HUF≈ 24,10 €Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával -
Wildes Rinderbacken mit Semmelknödeln
8.800 HUF≈ 24,10 €Vadas marhapofa zsemlegombóccal -
In Fladenbrot gebackenes Artischocken-Kalbsragout
8.800 HUF≈ 24,10 €Lepénykenyéren sült articsókás borjúragu -
Hirschfilet mit Kartoffelgratin und Goji-Beeren-Rotweinsauce
12.800 HUF≈ 35,06 €Szarvasbélszín gratin burgonyával, goji bogyós vörösboros mártással -
Erdbeer-Quarktorte
3.200 HUF≈ 8,77 €Epres túrótortácska
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.