Enten-Trio (Keule, Brust, Leber) mit Kohlnudeln und balsamischen Roter-Bete-Würfeln
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
8.800 HUF≈ 24,11 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß27%
- Fett57%
- Kohlenhydrate17%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein mehrteiliges Entengericht mit Keule, Brust und Leber, begleitet von Nudeln mit Kohl und mit Balsamico-Essig glasierten Rote Bete.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Entenkeule
- Entenbrust
- Entenleber
- Kohl
- Nudeln
- Rote Bete
- Balsamico-Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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