Tris d'oca (coscia, petto, fegato) con noodles al cavolo e barbabietola balsamica
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
8800 HUF≈ 24,11 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine27%
- Grassi57%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di anatra multi-componente che comprende coscia, petto e fegato, accompagnato da tagliolini saltati con cavolo e barbabietole glassate con aceto balsamico.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- coscia d'anatra
- petto d'anatra
- fegato d'anatra
- cavolo
- tagliolini
- barbabietole
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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