Trio de rață (pulpe, piept, ficat) cu paste de varză și sfeclă balsamică
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
8.800 HUF≈ 24,11 EUR
Vadrózsa Étterem · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din rață în mai multe părți, incluzând piciorul, pieptul și ficatul, însoțit de tăiței amestecați cu varză și sfeclă glazurată cu oțet balsamic.
- Bucătărie
- Hungarian
Ingrediente tipice
- picior de rață
- piept de rață
- ficat de rață
- varză
- tăiței
- sfeclă
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?