Трио из утки (ножка, грудка, печень) с капустной лапшой и бальзамической свеклой
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
8 800 HUF≈ 24,11 €
Vadrózsa Étterem · Будапешт
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры57%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многокомпонентное блюдо из утки, включающее ножку, грудку и печень, в сопровождении лапши с капустой и свеклой, глазированной бальзамическим уксусом.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- утиная грудка
- утиная печень
- капуста
- лапша
- свекла
- бальзамический уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?