Kalbsragout Paprikas mit Eierklößchen

Borjúpaprikás tojásos galuskával

7.800 HUF≈ 21,37 €

Vadrózsa Étterem · Budapest

Kalbsragout serviert mit Eierklößchen.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß25%
25%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller ungarischer Eintopf aus Kalbfleisch, das in einer reichhaltigen Paprikasauce geschmort wird, typischerweise serviert mit kleinen, weichen Eierknödeln.

Küche: Ungarisch
Herkunft: Ungarn

Typische Zutaten

Kalb
Paprika
Zwiebeln
Eierknödel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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