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Spezzatino di vitello con gnocchi all'uovo

Spezzatino di vitello con gnocchi all'uovo

Borjúpaprikás tojásos galuskával

7800 HUF≈ 21,37 €

Vadrózsa Étterem · Budapest

Spezzatino di vitello servito con gnocchi all'uovo.

Valori nutrizionali

≈ 650 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi50%
    50%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uno stufato ungherese tradizionale fatto con vitello sobbollito in una ricca salsa a base di paprika, tipicamente servito con piccoli e morbidi canederli d'uovo.

Cucina
Ungherese
Origine
Ungheria

Ingredienti tipici

  • vitello
  • paprika
  • cipolle
  • canederli d'uovo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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