Vadrózsa Étterem
Budapeşte · Macar · €€€€ · 30 yemek · HUF 800 – HUF 13.800 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi12:00–23:00
- Salı12:00–23:00
- Çarşamba12:00–23:00
- Perşembe12:00–23:00
- Cuma12:00–23:00
- Cumartesi12:00–23:00
- Pazar12:00–16:00
Burada ne sipariş edilir
Mor soğan reçeli ve taze ev yapımı ekmek ile kaz ciğeri ikilisi (ezme ve terrine)HUF 7.800≈ €21,37
Limonlu ızgara tavuk göğsü, keçi peynirli brokoli ve yabani pirinç konfeti ileHUF 7.800≈ €21,37
Lahana eriştesi ve balsamik pancar ile ördek üçlüsü (but, göğüs, ciğer)HUF 8.800≈ €24,10
Ekmek topları ile vahşi dana yanağıHUF 8.800≈ €24,10
Ekmek üzerinde fırınlanmış enginarlı dana güveçHUF 8.800≈ €24,10
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR ELŐÉTELEK / STARTERS
-
Vadrózsa ízelítő (soğuk kaz ciğeri, füstlenmiş kaz göğsü, kaz ciğeri ezmesi, kaz peyniri, yahudi yumurtası)
HUF 8.800≈ €24,10Vadrózsa ízelítő (hideg libamáj, füstölt libamell, libamáj pástétom, libasajt, zsídó tojás) -
Bahçe salatası eşliğinde ızgara keçi peyniri
HUF 6.800≈ €18,63Grillezett kecskesajt kerti kevert salátávalBahçe salatası ile servis edilen ızgara keçi peyniri.
-
Sarımsak ve kızarmış ekmek ile fırınlanmış ilik kemiği
HUF 5.800≈ €15,89Kemencében sült velőscsont fokhagymával, pirítóssal -
Gambas Pil-Pil (tatlı ve acı biberli sarımsaklı karides)
HUF 7.800≈ €21,37Gambas Pil-Pil (fokhagymás garnéla édes és csipőspaprikával)Sarımsak, tatlı biber ve acı biber ile hazırlanmış karides.
-
Kırmızı soğan ile balık cipsi
HUF 4.800≈ €13,15Halpertő lilahagymával
ÇORBALAR LEVESEK / SOUPS
-
Matzah topları ve sebzelerle servis edilen et suyu
HUF 3.200≈ €8,77Húsleves maceszgombóccal és zöldségekkelSebzeler ve matzah topları ile servis edilen consommé.
-
Taze dereotu ve ev yapımı ekşi krema ile Palócleves
HUF 3.200≈ €8,77Palócleves friss kaporral és házi tejföllel -
Ev yapımı taze ekmek
HUF 800≈ €2,19Helyben készített házi kenyér
ANA YEMEKLER FŐÉTELEK / MAIN COURSES
-
Egzotik mantarlar ve parmesan dilimleri ile Tagliatelle
HUF 7.800≈ €21,37Tagliatelle egzotikus gombákkal, parmezán forgácscsal -
Avokadolu karides ve ızgara sebzeler ile deri kaplı levrek fileto
HUF 8.800≈ €24,10Bőrén sült fogas filé avokádós garnélával és grillezett zöldségekkel -
Pékéné usulü çıtır domuz dizlik
HUF 8.800≈ €24,10Ropogós malaccsülök "Pékéné módra"Çıtır domuz dizlikleri.
-
Geleneksel patates salatası ile dana şinitzel
HUF 8.800≈ €24,10Borjú bécsi hagyományos burgonyasalátával -
Yumurtalı galuşka ile dana eti güveç
HUF 7.800≈ €21,37Borjúpaprikás tojásos galuskával -
Somon füme ve haşlanmış yumurta ile çıtır kaz budu
HUF 8.800≈ €24,10Ropogós libacomb sólettel és főtt tojással -
Kremalı patates püresi ile fırınlanmış elma veya lecsó eşliğinde ızgara kaz ciğeri
HUF 12.800≈ €35,06Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével -
Kızarmış patates ile bezelye sosu veya lecsó eşliğinde Ribeye steak
HUF 12.800≈ €35,06Ribeye steak zöldbors mártással vagy lecsóval, pirított burgonyával -
Geyik mantarlı patates püresi ile dana Wellington
HUF 13.800≈ €37,80Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
TATLILAR DESSZERTEK / DESSERTS
-
Taze meyveler ile Crème brulée
HUF 3.200≈ €8,77Crème brulée friss gyümölcsökkel -
Stracciatella dondurma ile Belçika çikolatalı lava cake
HUF 3.200≈ €8,77Belga csokoladelava sztraccsatella fagylalttal -
Cevizli ve dondurmalı Flódni
HUF 3.200≈ €8,77Flódni dió fagyalttal -
Çıtır çikolata ve şekerlenmiş ceviz ile Somlói galuska
HUF 3.200≈ €8,77Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
ŞEFİN ÖNERİSİ CHEF AJÁNLATT
-
Baharatlı kavrulmuş pekan cevizi ile kestane kreması çorbası
HUF 3.200≈ €8,77Gesztenyekrémleves fűszeres pörkölt pekándióval -
Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel
-
Yeşil otlu tereyağı ile salyangoz (6 adet)
HUF 5.800≈ €15,89Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db) -
Grillezett citromos csirkemell kecskesajtos brokkolival és vadrizs-konfettivel
-
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
-
Ekmek topları ile vahşi dana yanağı
HUF 8.800≈ €24,10Vadas marhapofa zsemlegombóccal -
Ekmek üzerinde fırınlanmış enginarlı dana güveç
HUF 8.800≈ €24,10Lepénykenyéren sült articsókás borjúragu -
Goji meyveli kırmızı şarap sosu ve graten patates ile geyik bonfile
HUF 12.800≈ €35,06Szarvasbélszín gratin burgonyával, goji bogyós vörösboros mártással
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.