Vadrózsa Étterem
Budapest · Hungarian · €€€€ · 30 dishes · HUF 800 – HUF 13,800 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday12:00–23:00
- Tuesday12:00–23:00
- Wednesday12:00–23:00
- Thursday12:00–23:00
- Friday12:00–23:00
- Saturday12:00–23:00
- Sunday12:00–16:00
What to order here
Goose liver duo (pâté and terrine) with red onion jam and fresh homemade breadHUF 7,800≈ €21.37
Grilled lemon chicken breast with goat cheese broccoli and wild rice confettiHUF 7,800≈ €21.37
Duck trio (leg, breast, liver) with cabbage noodles and balsamic beetrootHUF 8,800≈ €24.11
Wild beef cheek with bread dumplingsHUF 8,800≈ €24.11
Artichoke veal stew baked on flatbreadHUF 8,800≈ €24.11
No dishes match.
STARTERS ELŐÉTELEK / STARTERS
-
Wild rose appetizer (cold goose liver, smoked goose breast, goose liver pâté, goose cheese, Jewish egg)
HUF 8,800≈ €24.11Vadrózsa ízelítő (hideg libamáj, füstölt libamell, libamáj pástétom, libasajt, zsídó tojás) -
Grilled goat cheese with garden mixed salad
HUF 6,800≈ €18.63Grillezett kecskesajt kerti kevert salátával -
Oven-baked marrow bone with garlic and toast
HUF 5,800≈ €15.89Kemencében sült velőscsont fokhagymával, pirítóssal -
Gambas Pil-Pil
HUF 7,800≈ €21.37Gambas Pil-Pil (fokhagymás garnéla édes és csipőspaprikával)Shrimp prepared with garlic, sweet pepper, and chili pepper.
-
Fish crackling with red onion
HUF 4,800≈ €13.15Halpertő lilahagymával
SOUPS LEVESEK / SOUPS
-
Meat broth with matzah balls and vegetables
HUF 3,200≈ €8.77Húsleves maceszgombóccal és zöldségekkel -
Palóc soup with fresh dill and homemade sour cream
HUF 3,200≈ €8.77Palócleves friss kaporral és házi tejföllel -
Locally made homemade bread
HUF 800≈ €2.19Helyben készített házi kenyér
MAIN COURSES FŐÉTELEK / MAIN COURSES
-
Tagliatelle with exotic mushrooms and parmesan shavings
HUF 7,800≈ €21.37Tagliatelle egzotikus gombákkal, parmezán forgácscsal -
Bőrén sült fogas filé avokádós garnélával és grillezett zöldségekkel
-
Crispy pork knuckles "Pékéné style"
HUF 8,800≈ €24.11Ropogós malaccsülök "Pékéné módra" -
Veal schnitzel with traditional potato salad
HUF 8,800≈ €24.11Borjú bécsi hagyományos burgonyasalátával -
Veal paprika stew with egg dumplings
HUF 7,800≈ €21.37Borjúpaprikás tojásos galuskával -
Crispy goose leg with sole and boiled egg
HUF 8,800≈ €24.11Ropogós libacomb sólettel és főtt tojással -
Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével
-
Ribeye steak with pea sauce or lecsó and roasted potatoes
HUF 12,800≈ €35.07Ribeye steak zöldbors mártással vagy lecsóval, pirított burgonyával -
Veal Wellington with venison mushroom potato cream
HUF 13,800≈ €37.81Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
DESSERTS DESSZERTEK / DESSERTS
-
Belgian chocolate lava cake with stracciatella ice cream
HUF 3,200≈ €8.77Belga csokoladelava sztraccsatella fagylalttal -
Flódni with walnut ice cream
HUF 3,200≈ €8.77Flódni dió fagyalttal -
Somlói galuska with crispy chocolate and candied walnuts
HUF 3,200≈ €8.77Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
CHEF'S RECOMMENDATION CHEF AJÁNLATT
-
Chestnut cream soup with spiced roasted pecans
HUF 3,200≈ €8.77Gesztenyekrémleves fűszeres pörkölt pekándióval -
Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel
-
Snails in shells with herb butter (6 pcs)
HUF 5,800≈ €15.89Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db) -
Grillezett citromos csirkemell kecskesajtos brokkolival és vadrizs-konfettivel
-
Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával
-
Wild beef cheek with bread dumplings
HUF 8,800≈ €24.11Vadas marhapofa zsemlegombóccal -
Artichoke veal stew baked on flatbread
HUF 8,800≈ €24.11Lepénykenyéren sült articsókás borjúragu -
Venison tenderloin with gratin potatoes and goji berry red wine sauce
HUF 12,800≈ €35.07Szarvasbélszín gratin burgonyával, goji bogyós vörösboros mártással -
Strawberry curd cheesecake
HUF 3,200≈ €8.77Epres túrótortácska
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.