Vadrózsa Étterem
Budapeszt · Węgierska · €€€€ · 30 dań · 800 HUF – 13 800 HUF · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek12:00–23:00
- wtorek12:00–23:00
- środa12:00–23:00
- czwartek12:00–23:00
- piątek12:00–23:00
- sobota12:00–23:00
- niedziela12:00–16:00
Co tu zamówić
Duet z wątróbki gęsiej (pasztet i terrine) z dżemem z czerwonej cebuli i świeżym domowym chlebem7800 HUF≈ 21,37 €
Grillowana pierś z kurczaka cytrynowa z brokułami z serem kozim i konfetti z dzikiego ryżu7800 HUF≈ 21,37 €
Trio z kaczki (udko, pierś, wątróbka) z makaronem z kapustą i burakiem balsamicznym8800 HUF≈ 24,10 €
Dzika policzka wołowa z kluskami bułkowymi8800 HUF≈ 24,10 €
Gulasz cielęcy z artiszokami pieczony na chlebie8800 HUF≈ 24,10 €
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI ELŐÉTELEK / STARTERS
-
Przystawka dzika róża (zimna wątróbka z gęsi, wędzona pierś z gęsi, pasztet z wątróbki gęsiej, ser gęsi, jajko żydowskie)
8800 HUF≈ 24,10 €Vadrózsa ízelítő (hideg libamáj, füstölt libamell, libamáj pástétom, libasajt, zsídó tojás) -
Grillowany ser kozi z mieszanym sałatką ogrodową
6800 HUF≈ 18,63 €Grillezett kecskesajt kerti kevert salátávalGrillowany ser kozi podawany z mieszaną sałatką.
-
Pieczoń kość szpikowa z czosnkiem i grzanką
5800 HUF≈ 15,89 €Kemencében sült velőscsont fokhagymával, pirítóssal -
Gambas Pil-Pil (krewetki z czosnkiem, słodką i ostrą papryką)
7800 HUF≈ 21,37 €Gambas Pil-Pil (fokhagymás garnéla édes és csipőspaprikával)Krewetki przygotowane z czosnkiem, słodką papryką i papryką chili.
-
Chrupiąca ryba z czerwoną cebulą
4800 HUF≈ 13,15 €Halpertő lilahagymával
ZUPY LEVESEK / SOUPS
-
Rosół z kluskami matzah i warzywami
3200 HUF≈ 8,77 €Húsleves maceszgombóccal és zöldségekkelConsommé podawane z warzywami i kluskami matzah.
-
Zupa palóc z posiekanym koperkiem i domową śmietaną
3200 HUF≈ 8,77 €Palócleves friss kaporral és házi tejföllel -
Domowy chleb
800 HUF≈ 2,19 €Helyben készített házi kenyér
DANIA GŁÓWNE FŐÉTELEK / MAIN COURSES
-
Tagliatelle z egzotycznymi grzybami i płatkami parmezanu
7800 HUF≈ 21,37 €Tagliatelle egzotikus gombákkal, parmezán forgácscsal -
Bőrén sült fogas filé avokádós garnélával és grillezett zöldségekkel
-
Chrupiące golonki wieprzowe "Pékéné módra"
8800 HUF≈ 24,10 €Ropogós malaccsülök "Pékéné módra" -
Sznycel cielęcy z tradycyjną sałatką ziemniaczaną
8800 HUF≈ 24,10 €Borjú bécsi hagyományos burgonyasalátával -
Gulasz cielęcy z kluskami jajecznymi
7800 HUF≈ 21,37 €Borjúpaprikás tojásos galuskával -
Chrupiąca udo gęsie z szynką i gotowanym jajkiem
8800 HUF≈ 24,10 €Ropogós libacomb sólettel és főtt tojással -
Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével
-
Stek Ribeye z sosem groszkowym lub lecsó i pieczonymi ziemniakami
12 800 HUF≈ 35,06 €Ribeye steak zöldbors mártással vagy lecsóval, pirított burgonyával -
Cielęca Wellington z kremem ziemniaczanym z grzybami jelenimi
13 800 HUF≈ 37,80 €Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
DESERY DESSZERTEK / DESSERTS
-
Crème brulée ze świeżymi owocami
3200 HUF≈ 8,77 €Crème brulée friss gyümölcsökkel -
Belgijski fondant czekoladowy z lodami stracciatella
3200 HUF≈ 8,77 €Belga csokoladelava sztraccsatella fagylalttal -
Flódni z orzechami i sorbetem
3200 HUF≈ 8,77 €Flódni dió fagyalttal -
Somlói galuska z chrupiącą czekoladą i kandyzowanymi orzechami
3200 HUF≈ 8,77 €Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
REKOMENDACJA SZEFA CHEF AJÁNLATT
-
Krem z kasztanów z przypieczonymi orzechami pekan
3200 HUF≈ 8,77 €Gesztenyekrémleves fűszeres pörkölt pekándióval -
Duet z wątróbki gęsiej (pasztet i terrine) z dżemem z czerwonej cebuli i świeżym domowym chlebem
7800 HUF≈ 21,37 €Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel -
Ślimaki w skorupkach z masłem ziołowym (6 szt.)
5800 HUF≈ 15,89 €Csiga héjában, zöldfűszeres vajjal (6 db) -
Grillowana pierś z kurczaka cytrynowa z brokułami z serem kozim i konfetti z dzikiego ryżu
7800 HUF≈ 21,37 €Grillezett citromos csirkemell kecskesajtos brokkolival és vadrizs-konfettivel -
Trio z kaczki (udko, pierś, wątróbka) z makaronem z kapustą i burakiem balsamicznym
8800 HUF≈ 24,10 €Kacsa trió (comb, mell, máj) káposztás nudlival és balzsamos céklával -
Dzika policzka wołowa z kluskami bułkowymi
8800 HUF≈ 24,10 €Vadas marhapofa zsemlegombóccal -
Gulasz cielęcy z artiszokami pieczony na chlebie
8800 HUF≈ 24,10 €Lepénykenyéren sült articsókás borjúragu -
Polędwica z jelenia z zapiekanymi ziemniakami i sosem z czerwonego wina z jagodami goji
12 800 HUF≈ 35,06 €Szarvasbélszín gratin burgonyával, goji bogyós vörösboros mártással -
Truskawkowy sernik twarogowy
3200 HUF≈ 8,77 €Epres túrótortácska
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.