Zupa palóc z posiekanym koperkiem i domową śmietaną
Palócleves friss kaporral és házi tejföllel
3200 HUF≈ 8,77 €
Vadrózsa Étterem · Budapeszt
Wartości odżywcze
- Białko8%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany39%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna węgierska zupa warzywna, często zawierająca ziemniaki i paprykę, wykończona kwaśną śmietaną i koperkiem.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- warzywa
- papryka
- kwaśna śmietana
- świeży koperek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Węgry
O klasycznym daniu Palócleves. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Węgry
Więcej
Palócleves – węgierskie danie podobne do zupy gulaszowej, jednakże lżejsze i o kwaskowym smaku. Wbrew powszechnemu przekonaniu nie wzięła swojej nazwy od Połowców, znanych na Węgrzech jako palócok.
Fragment artykułu „Palócleves” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?