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Palóc-Suppe mit frischem Dill und hausgemachtem Sauerrahm

Palóc-Suppe mit frischem Dill und hausgemachtem Sauerrahm

Palócleves friss kaporral és házi tejföllel

3.200 HUF≈ 8,77 €

Vadrózsa Étterem · Budapest

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett53%
    53%
  • Kohlenhydrate39%
    39%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle ungarische Gemüsesuppe, die oft Kartoffeln und Paprika enthält und mit saurer Sahne und Dill verfeinert wird.

Küche
Ungarisch

Typische Zutaten

  • Gemüse
  • Paprika
  • saure Sahne
  • frischer Dill

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Ungarn

Über den Klassiker Palóc soup. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Palóc soup
© dpotera · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Ungarn

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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