Przystawka dzika róża (zimna wątróbka z gęsi, wędzona pierś z gęsi, pasztet z wątróbki gęsiej, ser gęsi, jajko żydowskie)
Vadrózsa ízelítő (hideg libamáj, füstölt libamell, libamáj pástétom, libasajt, zsídó tojás)
8800 HUF≈ 24,11 €
Vadrózsa Étterem · Budapeszt
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A multi-component appetizer featuring various goose preparations and a traditional Jewish egg.
- Kuchnia
- Hungarian
- Pochodzenie
- Hungary
Typowe składniki
- goose liver
- smoked goose breast
- goose liver pâté
- goose cheese
- egg
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?