Gegrillte Gänseleber mit gebackenen Äpfeln oder Lecsó und cremigem Kartoffelpüree
Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével
12.800 HUF≈ 35,07 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett65%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pfannengebratene Gänseleber, serviert mit der Wahl zwischen gebackenem Apfel oder lecsó (Gemüseeintopf) und cremigem Kartoffelbrei.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Gänseleber
- Apfel
- Paprika
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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