Fegato d'oca grigliato con mela o lecsó e purè di patate spumoso
Grillezett libamáj sütött almával vagy lecsóval, habos burgonyapürével
12.800 HUF≈ 35,07 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine14%
- Grassi65%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fegato d'oca scottato in padella servito con una scelta tra mela cotta o lecsó (stufato di verdure) e purè di patate cremoso.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- mela
- peperoni
- patate
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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