Kalbs Wellington mit Hirschpilz-Kartoffelcreme
Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
13.800 HUF≈ 37,81 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 800 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett58%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
In Teig gehülltes und gebackenes Rinderfilet, serviert mit einem herzhaften Kartoffelpüree, das mit Wildpilzen aromatisiert ist.
- Küche
- Europäisch
Typische Zutaten
- Kalb
- Teig
- Wildpilze
- Kartoffeln
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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