Veau Wellington cu cremă de cartofi și ciuperci de cerb
Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel
13.800 HUF≈ 37,81 EUR
Vadrózsa Étterem · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de vită învelit în aluat și copt, servit cu un piure de cartofi sărat aromatizat cu ciuperci de vânat.
- Bucătărie
- European
Ingrediente tipice
- vițel
- aluat
- ciuperci de vânat
- cartofi
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?