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Vitello Wellington con crema di patate ai funghi di cervo

Vitello Wellington con crema di patate ai funghi di cervo

Borjú Wellington, szarvasgombás burgonyakrémmel

13.800 HUF≈ 37,81 €

Vadrózsa Étterem · Budapest

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi58%
    58%
  • Carboidrati23%
    23%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di manzo rivestito di pasta e cotto al forno, servito con un saporito purè di patate aromatizzato con funghi di cervo.

Cucina
Europea

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pasta
  • funghi di cervo
  • patate
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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