Somlói Galuska mit knuspriger Schokolade und kandierten Walnüssen
Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
3.200 HUF≈ 8,77 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett59%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Schichtdessert bestehend aus in Rum getränktem Biskuit, Schokoladensauce und Sahne, garniert mit Walnüssen.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Biskuit
- Schokolade
- Sahne
- Walnüsse
- Rum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Ungarn
Über den Klassiker Somlauer Nockerln. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Ungarn
- Benannt nach
- Somlyó Hill at Fót
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Schomlauer Nockerl, auch Somlauer Nockerl oder Somlóer Nockerl (ungarisch: Somlói Galuska), sind eine traditionsreiche ungarische Süßspeise. Es handelt sich um zweierlei Biskuit mit Vanillepudding, Rum-Rosinen und Schokoladensoße.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schomlauer Nockerl“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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