Somlói galuska с хрустящим шоколадом и засахаренными орехами
Somlói galuska ropogós csokoládéval és kandírozott dióval
3 200 HUF≈ 8,77 €
Vadrózsa Étterem · Будапешт
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры59%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойный десерт, состоящий из бисквита, пропитанного ромом, шоколадного соуса и крема, посыпанного грецкими орехами.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- бисквит
- шоколад
- сливки
- грецкие орехи
- ром
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
О классическом блюде Шомлойская галушка. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Венгрия
- Названо в честь
- Somlyó Hill at Fót
Подробнее
Шомло́йская галушка (шомлои галушка, венг. somlói galuska) — венгерский десерт, сливочно-шоколадный бисквитный торт с особой формой подачи. «Шомлойская галушка» также известна как «тирамису по-венгерски».
Отрывок из статьи Википедии «Шомлойская галушка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?