Gänseleber-Duo (Pastete und Terrine) mit roten Zwiebelkonfitüre und frischem Hausbrot
Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel
7.800 HUF≈ 21,37 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett78%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Duo von Gänseleber-Zubereitungen, bestehend aus einer glatten Pâté und einer strukturierten Terrine, serviert mit Zwiebelkonfitüre und Brot.
- Küche
- Ungarisch
Typische Zutaten
- Gänseleber
- rote Zwiebel
- Zucker
- hausgemachtes Brot
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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