Duet de ficat de rață (paté și terrine) cu gem de ceapă roșie și pâine de casă proaspătă
Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel
7.800 HUF≈ 21,37 EUR
Vadrózsa Étterem · Budapesta
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un duo de preparări din ficat de gâscă, incluzând un pâté fin și o terrine structurată, servite cu gem de ceapă și pâine.
- Bucătărie
- Hungarian
Ingrediente tipice
- ficat de gâscă
- ceapă roșie
- zahăr
- pâine de casă
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?