Duo di fegato d'oca (paté e terrine) con confettura di cipolla rossa e pane fatto in casa
Libamáj duó (pástétom és terrine) lilahagyma lekvárral, friss házi kenyérrel
7800 HUF≈ 21,37 €
Vadrózsa Étterem · Budapest
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine12%
- Grassi78%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un duo di preparazioni di fegato d'oca che include un paté morbido e una terrina strutturata, servito con confettura di cipolle e pane.
- Cucina
- Ungherese
Ingredienti tipici
- fegato d'oca
- cipolla rossa
- zucchero
- pane fatto in casa
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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