Brasserie Schiller
Zürich · Gehobene Küche · €€€€ · 79 Gerichte · 3 CHF – 54 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag11:30–24:00
- Dienstag11:30–24:00
- Mittwoch11:30–24:00
- Donnerstag11:30–24:00
- Freitag11:30–24:00
- Samstag11:30–24:00
- Sonntag10:00–24:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Starters & Soups
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Französische Zwiebelsuppe
17 CHF≈ 18,35 €Französische Zwiebelsuppe mit überbackenen Käsecroûtons.
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Fenchel-Feta-Salat
17 CHF≈ 18,35 €Fenchel-Feta-Salat mit Zitrusfrüchten.
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Königskrabben-Salat
39 CHF≈ 42,09 €Königskrabben-Salat mit Mango, Avocado und Koriander-Honig Vinaigrette.
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Tatar vom Schweizer Angus Rind
29 CHF≈ 31,30 €39 CHF≈ 42,09 €Schweizer Angus Rindertatar mit Wachtelei, Briochetoast und Pommes Allumettes.
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French onion soup
17 CHF≈ 18,35 €French onion soup with melted cheese croutons.
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Fennel and feta salad
17 CHF≈ 18,35 €Fennel and feta salad with citrus fruits.
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King crab salad
39 CHF≈ 42,09 €King crab salad with mango, avocado, and coriander-honey vinaigrette.
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Swiss Angus beef tartare
29 CHF≈ 31,30 €39 CHF≈ 42,09 €Swiss Angus beef tartare with quail egg and brioche toast.
Mains
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Entrecôte Ojo de Agua «Café de Paris»
54 CHF≈ 58,28 €Entrecôte Ojo de Agua mit wildem Brokkoli und Pommes Allumettes.
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Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
48 CHF≈ 51,80 €Zürcher Kalbsgeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce und knuspriger Rösti.
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Wienerschnitzel vom Kalb
48 CHF≈ 51,80 €Wienerschnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat.
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Moules marinières à la crème
26 CHF≈ 28,06 €39 CHF≈ 42,09 €Moules marinières à la crème serviert mit Pommes Allumettes.
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Gebratenes Lachsfilet
46 CHF≈ 49,64 €Gebratenes Lachsfilet mit Sellerie-Kartoffelpüree und Hummerschaum.
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Hausgemachte Ravioli
38 CHF≈ 41,01 € -
Hausgemachte Penne
36 CHF≈ 38,85 €Hausgemachte Penne mit Morchelrahmsauce.
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Entrecote Ojo de Agua „Café de Paris“
54 CHF≈ 58,28 €Entrecote Ojo de Agua mit wildem Brokkoli und Pommes Allumettes.
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Sliced veal Zurich style
48 CHF≈ 51,80 €Sliced veal Zurich style with creamy mushroom sauce and crispy roesti.
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Veal Viennese schnitzel
48 CHF≈ 51,80 €Veal Viennese schnitzel with lingonberries and potato-cucumber salad.
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Pan-seared salmon fillet
46 CHF≈ 49,64 €Pan-seared salmon fillet with celery potato purée and lobster foam.
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Homemade ravioli
38 CHF≈ 41,01 €Homemade ravioli with ricotta, lemon, thyme, and brown butter with spinach.
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Homemade Penne
36 CHF≈ 38,85 €Homemade Penne with morel cream sauce.
Dessert
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Schiller’s Schokoladenmousse
14 CHF≈ 15,11 €Schokoladenmousse mit Doppelrahm.
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Tarte au citron
14 CHF≈ 15,11 € -
Zitronen-Cheesecake
14 CHF≈ 15,11 €Zitronen-Cheesecake mit frischen Beeren.
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Créme Brûlée
14 CHF≈ 15,11 € -
Affogato al caffé
12 CHF≈ 12,95 € -
Glacé/Sorbet
5,50 CHF≈ 5,94 € -
Macarons
8 CHF≈ 8,63 € -
Buttergipfel
3,50 CHF≈ 3,78 € -
Laugengipfel
3 CHF≈ 3,24 € -
Kardamonschnecke oder Zimtknoten
4,80 CHF≈ 5,18 € -
Muffin
4,80 CHF≈ 5,18 € -
Pain au chocolat
4 CHF≈ 4,32 € -
Brotkorb
9 CHF≈ 9,71 €Brotkorb mit Baguette, Zopf und Buttergipfel.
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Bananenbrot
5 CHF≈ 5,40 € -
Brotaufstrich
5 CHF≈ 5,40 €Brotaufstrich mit Butter oder Margarine, Honig oder Nutella und drei Sorten Konfitüre.
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Birchermüesli
12 CHF≈ 12,95 €Birchermüesli mit Früchten und Beeren.
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Fruchtsalat
12 CHF≈ 12,95 €Fruchtsalat mit frischen Beeren.
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Frische Beeren Bowl
15 CHF≈ 16,19 € -
Griechischer Joghurt
12 CHF≈ 12,95 €Griechischer Joghurt mit hausgemachtem Granola.
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Rohschinkenteller
19 CHF≈ 20,51 € -
Käseteller
19 CHF≈ 20,51 €Käseteller mit drei Käsesorten und Birnenbrot.
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Hausgeräucherter Lachs
19 CHF≈ 20,51 €Hausgeräucherter Lachs mit Meerrettichschaum, Kapern und Toast.
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Hafermilch-Porridge
16 CHF≈ 17,27 €Hafermilch-Porridge mit frischen Beeren.
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Chia-Pudding
12 CHF≈ 12,95 €Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mango.
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Bagel mit Räucherlachs
21 CHF≈ 22,66 €Bagel mit Räucherlachs, frischen Kräutern und Spiegelei.
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3 Pancakes
16 CHF≈ 17,27 €Drei Pancakes mit Ahornsirup und Beeren.
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Schiller’s chocolate mousse
14 CHF≈ 15,11 €Chocolate mousse with double cream.
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Lemon cheesecake.
14 CHF≈ 15,11 €Lemon cheesecake with fresh berries.
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Butter croissant
3,50 CHF≈ 3,78 € -
Pretzel croissant
3 CHF≈ 3,24 € -
Cardamom bun or cinnamon knot
4,80 CHF≈ 5,18 € -
Bread basket
9 CHF≈ 9,71 €Bread basket with baguette, yeast bread, and butter croissant.
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Banana bread
5 CHF≈ 5,40 € -
Bread spread
5 CHF≈ 5,40 € -
Birchermuesli
12 CHF≈ 12,95 €
Egg dishes
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Egg «Florentine»
16 CHF≈ 17,27 €Egg Florentine mit zwei pochierten Eiern, Brioche Toast und Spinat.
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Egg «Benedict»
19 CHF≈ 20,51 €Egg Benedict mit zwei pochierten Eiern, Brioche Toast, Schinken und Sauce Hollandaise.
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Egg «Schiller»
18 CHF≈ 19,43 €Egg Schiller mit zwei pochierten Eiern, Avocado und Focaccia.
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Spiegeleier
12 CHF≈ 12,95 €Zwei Spiegeleier.
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Weichgekochte Eier
12 CHF≈ 12,95 €Zwei weichgekochte Eier mit geröstetem Baguette.
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Rührei oder Omelette
12 CHF≈ 12,95 €15 CHF≈ 16,19 €Rührei oder Omelette mit Tomaten, Cheddar, Pilzen oder frischen Kräutern.
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Weisses Omelette mit Hüttenkäse
18 CHF≈ 19,43 €Weisses Omelette mit Hüttenkäse, Roggenbrot und Kräutern.
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Egg „Florentine“
16 CHF≈ 17,27 €Egg Florentine with two poached eggs, brioche toast, and spinach.
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Egg „Benedict“
19 CHF≈ 20,51 € -
Egg „Schiller“
18 CHF≈ 19,43 €Egg Schiller with two poached eggs, avocado, and focaccia.
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Fried eggs
12 CHF≈ 12,95 €Two fried eggs.
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Soft boiled eggs
12 CHF≈ 12,95 €Two soft boiled eggs with toasted baguette.
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Scrambled eggs or omelette
12 CHF≈ 12,95 €Scrambled eggs or omelette with tomatoes, cheddar, mushrooms, or fresh herbs.
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White omelette with cottage cheese
18 CHF≈ 19,43 €White omelette with cottage cheese, rye bread, and herbs.
Fruits berries
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Fruit salad
12 CHF≈ 12,95 € -
Fresh berry bowl
15 CHF≈ 16,19 € -
Greek yogurt
12 CHF≈ 12,95 €Greek yogurt with homemade granola.
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Raw ham plate
19 CHF≈ 20,51 € -
Cheese plate
19 CHF≈ 20,51 €Cheese plate with three types of cheese and pear bread.
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House smoked salmon
19 CHF≈ 20,51 €House smoked salmon with horseradish foam, capers, and toast.
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Oat milk porridge
16 CHF≈ 17,27 €Oat milk porridge with fresh berries.
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Chia pudding
12 CHF≈ 12,95 €Chia pudding with coconut milk and mango.
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Bagel with smoked salmon
21 CHF≈ 22,66 €Bagel with smoked salmon, fresh herbs, and fried egg.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.