Brasserie Schiller
Zürih · Fine dining · €€€€ · 79 yemek · CHF 3 – CHF 54 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–24:00
- Salı11:30–24:00
- Çarşamba11:30–24:00
- Perşembe11:30–24:00
- Cuma11:30–24:00
- Cumartesi11:30–24:00
- Pazar10:00–24:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar ve Çorbalar Starters & Soups
-
Fransız Soğan Çorbası
CHF 17≈ €18,35Französische ZwiebelsuppePeynirli krutonlarla servis edilen Fransız soğan çorbası.
-
Rezene ve Feta Salatası
CHF 17≈ €18,35Fenchel-Feta-Salat -
Kral Yengeç Salatası
CHF 39≈ €42,09Königskrabben-SalatMango, avokado ve kişnişli ballı vinaigrette ile kral yengeç salatası.
-
İsviçre Angus Dana Tatar
CHF 29≈ €31,30CHF 39≈ €42,09Tatar vom Schweizer Angus RindBıldırcın yumurtası, brioche tost ve ince patates kızartması ile İsviçre Angus dana tartarı.
-
Fransız Soğan Çorbası
CHF 17≈ €18,35French onion soupErimiş peynirli krutonlarla Fransız soğan çorbası.
-
Rezene ve Feta Salatası
CHF 17≈ €18,35Fennel and feta salad -
Kral Yengeç Salatası
CHF 39≈ €42,09King crab saladMango, avokado ve kişnişli ballı vinaigrette ile kral yengeç salatası.
-
İsviçre Angus Dana Tartarı
CHF 29≈ €31,30CHF 39≈ €42,09Swiss Angus beef tartareBıldırcın yumurtası ve brioche tost ile İsviçre Angus dana tartarı.
Ana Yemekler Mains
-
Entrecôte Ojo de Agua «Café de Paris»
CHF 54≈ €58,28Yabani brokoli ve ince patates kızartması ile Entrecôte Ojo de Agua.
200g -
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
CHF 48≈ €51,80Mantar kremalı sos ve çıtır rösti ile Zürcher Kalbsgeschnetzeltes.
-
Dana Wiener Schnitzel
CHF 48≈ €51,80Wienerschnitzel vom KalbTurna yemişi ve patatesli salatalık salatası ile dana Wiener Schnitzel.
-
Kremalı Moules Marinières
CHF 26≈ €28,06CHF 39≈ €42,09Moules marinières à la crèmeİnce patates kızartması ile servis edilen kremalı Moules Marinières.
-
Kızarmış Somon Fileto
CHF 46≈ €49,64Gebratenes LachsfiletKerevizli patates püresi ve ıstakoz köpüğü ile kızarmış somon fileto.
-
Ev Yapımı Ravioli
CHF 38≈ €41,01Hausgemachte Ravioli -
Entrecôte Ojo de Agua „Café de Paris“
CHF 54≈ €58,28Entrecote Ojo de Agua „Café de Paris“Yabani brokoli ve ince patates kızartması ile Entrecôte Ojo de Agua.
200 g -
Zürih Usulü Dilimlenmiş Dana Eti
CHF 48≈ €51,80Sliced veal Zurich styleKremalı mantar sosu ve çıtır rösti ile Zürih usulü dilimlenmiş dana eti.
-
Dana Wiener Schnitzel
CHF 48≈ €51,80Veal Viennese schnitzelTurna yemişi ve patatesli salatalık salatası ile dana Wiener Schnitzel.
-
Tavada Mühürlenmiş Somon Fileto
CHF 46≈ €49,64Pan-seared salmon filletKerevizli patates püresi ve ıstakoz köpüğü ile tavada mühürlenmiş somon fileto.
-
Ev Yapımı Ravioli
CHF 38≈ €41,01Homemade ravioliRicotta, limon, kekik ve ıspanaklı kahverengi tereyağı ile ev yapımı ravioli.
Tatlılar Dessert
-
-
Tarte au citron
CHF 14≈ €15,11 -
-
Crème Brûlée
CHF 14≈ €15,11Créme Brûlée -
Affogato al caffé
CHF 12≈ €12,95 -
Dondurma/Sorbe
CHF 5,50≈ €5,94Glacé/Sorbet -
Macarons
CHF 8≈ €8,633 Macarons -
Tereyağlı Kruvasan
CHF 3,50≈ €3,78Buttergipfel -
Lavaş Kruvasan
CHF 3≈ €3,24Laugengipfel -
Kakuleli Çörek veya Tarçınlı Düğüm
CHF 4,80≈ €5,18Kardamonschnecke oder Zimtknoten -
Muffin
CHF 4,80≈ €5,18 -
Pain au chocolat
CHF 4≈ €4,32 -
-
Muzlu Ekmek
CHF 5≈ €5,40Bananenbrot -
Ekmek Üstü Sürülebilir Ürünler
CHF 5≈ €5,40BrotaufstrichTereyağı veya margarin, bal veya Nutella ve üç çeşit reçel ile ekmek üstü sürülebilir ürünler.
-
Birchermüesli
CHF 12≈ €12,95Meyve ve orman meyveleri ile Birchermüesli.
-
Taze Meyve Kasesi
CHF 15≈ €16,19Frische Beeren Bowl -
İşlenmiş Jambon Tabağı
CHF 19≈ €20,51Rohschinkenteller -
Ev Yapımı Füme Somon
CHF 19≈ €20,51Hausgeräucherter LachsYaban turbu köpüğü, kapari ve tost ile ev yapımı füme somon.
-
Yulaf Sütlü Porridge
CHF 16≈ €17,27Hafermilch-PorridgeTaze orman meyveleri ile yulaf sütlü porridge.
-
Füme Somonlu Bagel
CHF 21≈ €22,66Bagel mit RäucherlachsFüme somon, taze otlar ve sahanda yumurta ile bagel.
-
Tereyağlı Kruvasan
CHF 3,50≈ €3,78Butter croissant -
Pretzel Kruvasan
CHF 3≈ €3,24Pretzel croissant -
Kakuleli çörek veya tarçınlı düğüm
CHF 4,80≈ €5,18Cardamom bun or cinnamon knot -
Ekmek Sepeti
CHF 9≈ €9,71Bread basketBaguet, mayalı ekmek ve tereyağlı kruvasan içeren ekmek sepeti.
-
Muzlu Ekmek
CHF 5≈ €5,40Banana bread -
Ekmek Sürülebilir Ürünler
CHF 5≈ €5,40Bread spread -
Birchermüesli
CHF 12≈ €12,95Birchermuesli
Yumurta Yemekleri Egg dishes
-
Egg «Florentine»
CHF 16≈ €17,27İki poşe yumurta, brioche tost ve ıspanak ile Egg Florentine.
-
Egg «Benedict»
CHF 19≈ €20,51İki poşe yumurta, brioche tost, jambon ve Hollandaise sos ile Egg Benedict.
-
Egg «Schiller»
CHF 18≈ €19,43İki poşe yumurta, avokado ve focaccia ile Egg Schiller.
-
-
Çırpılmış Yumurta veya Omlet
CHF 12≈ €12,95CHF 15≈ €16,19Rührei oder OmeletteDomates, cheddar, mantar veya taze otlar ile çırpılmış yumurta veya omlet.
-
Lor Peynirli Beyaz Omlet
CHF 18≈ €19,43Weisses Omelette mit HüttenkäseLor peyniri, çavdar ekmeği ve otlar ile beyaz omlet.
-
Egg „Florentine“
CHF 16≈ €17,27İki poşe yumurta, brioche tost ve ıspanak ile Egg Florentine.
-
Egg „Benedict“
CHF 19≈ €20,51 -
Egg „Schiller“
CHF 18≈ €19,43İki poşe yumurta, avokado ve focaccia ile Egg Schiller.
-
Çırpılmış Yumurta veya Omlet
CHF 12≈ €12,95Scrambled eggs or omeletteDomates, cheddar, mantar veya taze otlar ile çırpılmış yumurta veya omlet.
-
Lor Peynirli Beyaz Omlet
CHF 18≈ €19,43White omelette with cottage cheeseLor peyniri, çavdar ekmeği ve otlar ile beyaz omlet.
Meyveler ve böğürtlenler Fruits berries
-
Meyve salatası
CHF 12≈ €12,95Fruit salad -
Taze böğürtlen kasesi
CHF 15≈ €16,19Fresh berry bowl -
-
Çiğ jambon tabağı
CHF 19≈ €20,51Raw ham plate -
-
Ev yapımı füme somon
CHF 19≈ €20,51House smoked salmonYaban turbu köpüğü, kapari ve kızarmış ekmek ile ev yapımı füme somon.
-
-
Füme somonlu bagel
CHF 21≈ €22,66Bagel with smoked salmonFüme somon, taze otlar ve sahanda yumurta ile bagel.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.