Ev yapımı füme somon
House smoked salmon
CHF 19≈ €20,51
Brasserie Schiller · Zürih
Yaban turbu köpüğü, kapari ve kızarmış ekmek ile ev yapımı füme somon.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ58%
- Karbonhidrat19%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ev yapımı kürlenmiş veya tütsülenmiş somon; yaban turpu köpüğü, kapari ve kızarmış ekmek ile servis edilir.
Tipik malzemeler
- tütsülenmiş somon
- yaban turpu
- kapari
- kızarmış ekmek
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?