Домашній копчений лосось
House smoked salmon
19 CHF≈ 20,51 EUR
Brasserie Schiller · Цюрих
Домашній копчений лосось з піною з хрону, каперсами та тостом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Лосось, що був засолений або закопчений у закладі, подається з піною з хрону, каперсами та тостом.
Типові інгредієнти
- копчений лосось
- хрін
- каперси
- тост
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?