Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
CHF 48≈ €51,80
Brasserie Schiller · Zürih
Mantar kremalı sos ve çıtır rösti ile Zürcher Kalbsgeschnetzeltes.
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ55%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kremalı mantar sosu içinde dilimlenmiş dana eti içeren geleneksel bir İsviçre yemeği; genellikle çıtır rendelenmiş patatesle servis edilir.
- Mutfak
- İsviçre (Zürih)
- Köken
- Zürih, İsviçre
Tipik malzemeler
- dana eti
- mantar
- krema
- soğan
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?