
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
48 CHF≈ 51,80 €
Brasserie Schiller · Zurych
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes z kremowym sosem pieczarkowym i chrupiącym rösti.
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko21%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne szwajcarskie danie z plastrów cielęciny w kremowym sosie grzybowym, zazwyczaj podawane z chrupiącymi tartymi ziemniakami.
- Kuchnia
- Szwajcarska (Zurych)
- Pochodzenie
- Zurych, Szwajcaria
Typowe składniki
- cielęcina
- grzyby
- śmietana
- cebula
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?