Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
48 CHF≈ 51,80 EUR
Brasserie Schiller · Zürich
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes cu sos de ciuperci și rösti crocant.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional svab cu vită feliată într-un sos cremos de ciuperci, servit de obicei cu cartofi răzuiți și crocanți.
- Bucătărie
- Svețiană (Zurich)
- Origine
- Zurich, Elveția
Ingrediente tipice
- vită
- ciuperci
- smântână
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?