İsviçre Angus Dana Tatar
Tatar vom Schweizer Angus Rind
CHF 29≈ €31,30CHF 39≈ €42,09
Brasserie Schiller · Zürih
Bıldırcın yumurtası, brioche tost ve ince patates kızartması ile İsviçre Angus dana tartarı.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ60%
- Karbonhidrat15%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla çeşnilendirilmiş ince kıyılmış çiğ dana eti; bıldırcın yumurtası, kızarmış brioche ve ince patates çubukları ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Uluslararası)
Tipik malzemeler
- dana eti
- bıldırcın yumurtası
- brioche
- patates
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?