Tatar z szwajcarskiej wołowiny Angus
Tatar vom Schweizer Angus Rind
29 CHF≈ 31,30 €39 CHF≈ 42,09 €
Brasserie Schiller · Zurych
Tatar z szwajcarskiej wołowiny Angus z jajkiem przepiórczym, tostem brioche i frytkami typu allumettes.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko25%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona przyprawami, podawana z jajkiem przepiórczym, grzanką brioche i cienkimi słupkami ziemniaczanymi.
- Kuchnia
- Francuska (Międzynarodowa)
Typowe składniki
- wołowina
- jajko przepiórcze
- brioche
- ziemniaki
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?