Il Melograno

Телятина з тунцевим кремом.

Буратта з медовими томатами.

Спагеті з венерівськими мідіями.

Ореккьєте з соусом болоньєзе.

Нарізаний яловичий стейк з картоплею.

Салат з восьминога, тартар із тунця, карпачо з риби-меч, карпачо з дикого лосося, анчоуси та цибулевий конфітюр.

Ореккьєте з соломкою яловичини, медовими томатами та пармезаном.

Рібей з картоплею з розмарином.

Філе телятини з білим вином та вершковим соусом на подушці зі шпинату.

Карпачо з восьминога з лимоном та оливковою олією extra vergine.

Тонко нарізана спинка телятини з тунцевим кремом.

Буратта з медовими томатами.

Карпачо з яловичини з соусом Чипріані.

Нарізане вручну яловиче філе з альпійських пасовищ.

Домашні равіолі з гарбузом та шалфеєм.

Спагеті з дикими креветками у бульйоні з ракоподібних.

Ореккьєте з шматочками яловичини, медовими томатами та орегано.

Тальяліні у вершковому соусі з чорним трюфелем.

Шматочки телячої спинки в лимонному соусі.

Стейк рібей Black Angus з відгодівлею на зерні.

Яловиче філе з альпійських пасовищ.

Мікс сезонних овочів.

Медові томати з солодкою дикою цибулею.

Ванільний крем з ваніллю Таїті та полуничним пюре.

Лимонний сорбет, змішаний з горілкою та просекко.

Профітролі з темним шоколадним соусом.