Ризото з шампанським та чорним трюфелем
Risotto allo Champagne e Tartufo Nero
44 EUR
Il Melograno · Відень
Ризото з шампанським та чорним трюфелем.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири49%
- Вуглеводи43%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рис, приготований з шампанським і прикрашений свіжою стружкою чорного трюфеля.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- рис арборіо
- шампанське
- чорний трюфель
- сир пармезан
- вершкове масло
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?