Şampanyalı ve Siyah Trüflü Risotto
Risotto allo Champagne e Tartufo Nero
€44
Il Melograno · Viyana
Siyah trüflü şampanya risottosu.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ49%
- Karbonhidrat43%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Şampanya ile pişirilmiş ve üzerine taze siyah trüf dilimleri eklenmiş kremamsı pirinç.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- arborio pirinci
- şampanya
- siyah trüf
- parmesan peyniri
- tereyağı
- vinebaş (şalot)
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?