Ризотто с шампанским и черным трюфелем
Risotto allo Champagne e Tartufo Nero
44 €
Il Melograno · Вена
Ризотто с шампанским и черным трюфелем.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки8%
- Жиры49%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный рис, приготовленный с шампанским и украшенный свежей стружкой черного трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- шампанское
- черный трюфель
- сыр пармезан
- сливочное масло
- шалот
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?