Тартар з яловичого філе
Tartara di Filetto di Manzo
25 EUR
Il Melograno · Відень · 125 g
Нарізане вручну яловиче філе з альпійських пасовищ.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки36%
- Жири59%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізане сире яловиче філе, приправлене різними ароматичними травами та приправами.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- жовток
- каперси
- цибуля
- гірчиця
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичого філе: де ще скуштувати Назад до меню Il Melograno