Tartara di Filetto di Manzo

25 €

Il Melograno · Wien · 125 g

Handgeschnittenes Alpenweide-Rinderfilet.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß36%
36%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate4%
4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Fein gehacktes rohes Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Aromen und Kondimenten.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderfilet
Eigelb
Kapern
Zwiebeln
Senf
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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