Hostaria al Boschetto

Брускетта з оливковим кремом.

Брускетта з салом.

Асорті різних брускетт.

Моцарела з молока буйволиць з Кампанії.

Тарілка з різноманітними м'ясними та сирними делікатесами.

Шинка, що подається з динею.

Шинка, що подається з моцарелою з молока буйволиць.

Брезаола, що подається з руколою та сиром Пармезан.

Сир буррата, що подається з салатом із цикорію.

Спагеті з беконом, яйцями та сирним соусом.

Свіжа паста тоннареллі з сиром та чорним перцем.

Домашня лазанья.

Свіжа паста трофі з генуезським соусом песто.

Паста фусілі з беконом, грибами, руколою та сиром.

Спагеті з молюсками.

Рис, приготований з морепродуктами.

Паста тоннарелло з мідіями та сиром пекоріно.

Паста мецце маніке з грибним кремом та чорним трюфелем.

Асорті м'яса на грилі.

Нарізана яловичина з соусом із бальзамічного оцту.

Нарізана яловичина з білими грибами.

Стейк з яловичого філе з білими грибами.

Потроха з томатним соусом, м'ятою та сиром.

Смажена свинина.

Тушкований яловичий хвіст у римському стилі з томатним соусом.

Ягнячі відбивні на грилі.

Солона тріска з томатним соусом, родзинками та кедровими горіхами.

Курка, приготована з солодким перцем.

Тушкований артишок по-римськи з меншою м'ятою (сезонний).

Обсмажений або натуральний цикорій.

Натуральний або обсмажений шпинат.

Салат із цикорію з заправкою з анчоусів, часнику та олії.

Салат із руколи та томатів.

Салат із томатів та сиру моцарела.

Салат із волоськими горіхами, морквою, сиром та грушею.

Салат із томатів, тунця та каперсів.

Кальмари, приготовані на грилі.

Креветки, приготовані на грилі.

Асорті риби на грилі, що складається з риби-меч, кальмарів та креветок.

Філе морського білка під картопляною скоринкою.

Десерт із варених вершків.

Крем-брюле з ароматом цитрусових та кориці.

Свіжа диня.