Пунтареллі по-римськи
Puntarelle alla romana (aglio, alici, olio)
7 EUR
Hostaria al Boschetto · Рим
Салат із цикорію з заправкою з анчоусів, часнику та олії.
Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки12%
- Жири78%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Салат із внутрішніх стебел цикорію, тонко нарізаних і заправлених пікантним соусом.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- puntarelle
- анчоуси
- часник
- оливкова олія
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?