罗马风味切碎菊苣 (大蒜, 鳀鱼, 油)
Puntarelle alla romana (aglio, alici, olio)
€7
配有鳀鱼酱的切碎菊苣沙拉。
营养成分
≈ 150 千卡每份约 150 克
- 蛋白质12%
- 脂肪78%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由苦菊内茎制成的沙拉，切成薄片并拌入辛辣的酱汁。
- 菜系
- 意大利 (罗马)
- 起源
- 意大利，罗马
常见食材
- puntarelle
- 鳀鱼
- 大蒜
- 橄榄油
- 醋
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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