Puntarelle alla romana (Knoblauch, Sardellen, Öl)
Puntarelle alla romana (aglio, alici, olio)
7 €
Hostaria al Boschetto · Rom
Chicorée-Salat mit Sardellen-Dressing.
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett78%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus den inneren Stängeln des Chicorée, dünn geschnitten und mit einer scharfen Sauce angemacht.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Puntarelle
- Anchois
- Knoblauch
- Olivenöl
- Essig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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