Пунтарелле по-римски
Puntarelle alla romana (aglio, alici, olio)
7 €
Hostaria al Boschetto · Рим
Салат из цикории с заправкой из анчоусов, чеснока и масла.
Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры78%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из внутренних стеблей цикория, тонко нарезанных и заправленных пикантным соусом.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим, Италия
Типичные ингредиенты
- puntarelle
- анчоусы
- чеснок
- оливковое масло
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?