Hostaria al Boschetto

Domatesle süslenmiş bruschetta.

Zeytin kremalı bruschetta.

Brie peyniri ve jambon ile bruschetta.

Farklı bruschetta çeşitlerinden oluşan bir seçki.

İki kişi için büyük başlangıç tabağı.

Campania bölgesinden manda mozzarellası.

Çeşitli işlenmiş etler ve peynirlerden oluşan bir tabak.

Kavun ile servis edilen jambon.

Buffalo mozzarella ile servis edilen jambon.

Roka ve Parmesan peyniri ile servis edilen Bresaola.

Çicorya salatası ile servis edilen burrata peyniri.

Pastırma, yumurta ve peynir soslu spaghetti.

Peynir ve karabiberli taze tonnarelli makarnası.

Ev yapımı lazanya.

Genovese pesto soslu taze trofie makarnası.

Pastırma, mantar, roka ve peynirli fusilli makarnası.

Deniz mahsulleri ile hazırlanmış pirinç.

Mantar kreması ve siyah trüf ile mezze maniche makarnası.

Karışık etlerden oluşan bir ızgara.

Biberiye ile ızgara edilmiş tavuk göğsü.

Porcini mantarı içeren omlet.

Domates sosu, nane ve peynir ile sakatat.

Domates soslu köfteler.

Roma usulü domates soslu dana kuyruğu yahnisi.

Izgara kuzu pirzola.

Domates sosu, kuru üzüm ve çam fıstığı ile tuzlanmış morina balığı.

Tatlı biberler ile hazırlanmış tavuk.

Roma usulü, az miktarda nane ile pişirilmiş enginar.

Sote edilmiş veya doğal chicory.

Doğal veya sote edilmiş ıspanak.

Ançüez soslu chicory salatası.

Roka ve domates salatası.

Domates ve mozzarella peyniri salatası.

Ceviz, havuç, peynir ve armut ile salata.

Domates, ton balığı ve kapari ile salata.

Izgara edilmiş kalamar.

Izgara edilmiş karidesler.

Kılıç balığı, kalamar ve karides içeren karışık ızgara.

Patates kabuğu ile kaplanmış çipura fileto.

Pişirilmiş krema tatlısı.

Narenciye ve tarçın aromalı krem brûlée.

Erimiş bitter çikolata ile servis edilen profiterol.

Yaban mersini ile servis edilen krema aromalı dondurma.

Üzeri orman meyveleriyle kaplı cheesecake.

Taze kavun.

Közlenmiş porcini mantarları.