Baccala alla romana
Baccala* alla romana
€18
Hostaria al Boschetto · Roma
Domates sosu, kuru üzüm ve çam fıstığı ile tuzlanmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ48%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzu alınmış ve ardından zengin bir domates sosunda fırınlanmış veya pişirilmiş tuzlu morina balığı.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
- Köken
- Roma, İtalya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina
- domates sosu
- kuru üzüm
- çam fıstığı
- sarımsak
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?