Baccala alla romana
Baccala* alla romana
€ 18
Hostaria al Boschetto · Rim
Slani oslić sa sosom od paradajza, suhim grožđem i pinjolima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini34%
- Masti48%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slani bakalar koji se prvo odsoli, a zatim ispeče ili skuva u bogatom paradajz sosu.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimski)
- Porijeklo
- Rim, Italija
Tipični sastojci
- slani bakalar
- paradajz sos
- suvo grožđe
- pinoli
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?